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冬天來了橘子紅了~2007.11.15
圖文:艾玲Eileen

每年的這個時候,我們總是會去東勢的山上採橘子,似乎這已變成一種不成文的例行公事了。我想吸引人的不單單是那酸酸甜甜的濃濃橘香;還有老師們、學長姊們、學弟妹們,大夥攜家帶眷的那份真致情誼;當然主人家中的超正美食,及好吃到會把舌頭都吞下的燒酒雞,也是不可少的。
 
這個藍色屋頂的大宅院,就是我們的集散地,在這裡可真的是「我家門前有小河,後面有山坡」的,因為前方的涼庭下有個大池塘,裡頭有著大大的草魚和鯉魚在悠遊著,後方就是種滿橘子的橘子園,很夢幻吧!看著主人家門口沫潢飛的解說著如何採橘子時,我
的心早就乘著微風都不知飛到那去了。也許就像山上的大黃狗,只想在門前的綠油油草地上打個滾,到八角涼庭泡個茶打個盹吶!
 
也許是東勢的好山好水吧,這裡都植物都長的特別美,生氣勃勃的。石臼裡的植栽精力旺盛到要滿了出來,紫色的喇叭花開了一地,山
中不知名的野蝶在樹上休憩著,黑白藍三色的組合,真是美極了,讓人有種不知今夕是何夕之感!每年的重頭戲當然是採橘子,滿樹的橘子,綠中帶黃、黃中帶紅的,風吹過來還有股淡淡的橘香,真是寫意人生呀!數不清的男女老幼,大夥不是忙著拿剪橘子,就是忙著跟果樹合影,我想這大概是寧靜山林裡最熱鬧的一天吧!
 
滿載著幸福的歡笑聲,每個人紅通通的雙頰(吃燒酒雞的副作用),及暖暖的友情,今天真是超滿足的一天,也許那甜入心的橘子會知道,也許那伴著和風及暖陽的藍天會明瞭吧,我有多期待冬天的到來,我有多期待「橘子紅了」。
 
【店家資訊】
振東柑園
電話:0937-438026 東勢趙太太
價格(10斤一箱):超大400元、大350元、中300元、小200元
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【參考資訊→橘子的好處】
中醫認為,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“橘核”,有散結、止痛的功效,臨床常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡,即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。
橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等,澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。 |